Risprotein til neutral smag og mave: vores test af 5 favoritter

Vi har sammenholdt risprotein fra danske butikker og peget på de pulvere, vi sætter højest, ud fra protein pr. 100 g, ingrediensliste, konsistens og pris pr. gram protein.

Kosttilskudsvalgs redaktion
Skrevet og gennemgået afKosttilskudsvalgs redaktionSidst opdateret 2. november 2026

Vi kan få provision, hvis du køber via vores links. Det påvirker ikke vores vurderinger.

Risprotein bedst i test 2026
Healthwell Risprotein ØKO
Healthwell Risprotein ØKO
Holistic Risprotein Økologisk
Holistic Risprotein Økologisk
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø

Risprotein er proteinet fra ris, skilt fra stivelsen og tørret til et neutralt, lidt kornet pulver med en mild smag af korn. Det er et populært plantebaseret alternativ til valle, og mange køber det for at få mere protein ved træning eller i en vegansk kost, især når de ikke tåler mælk eller soja. Pulveret kan røres i en smoothie, i grød eller bages med i boller og pandekager.

Vi har gennemgået en lang række risproteiner på det danske marked og sammenlignet dem på økologi, renhed, konsistens og pris pr. gram protein. Vinderen i vores test blev Healthwell Risprotein ØKO, som blandt andet får høje karakterer for kvalitet og ingredienser: ren økologisk risprotein uden sødemiddel, med en mild kornsmag, der forsvinder i grød og smoothie.

Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø er billigst pr. gram protein, men posen er lille. Reagerer du på mælk, soja, hvede eller gluten, er Plantforce Risprotein neutral fri for dem.

Bedste risprotein 2026

  1. Healthwell Risprotein ØKO8.8/10BEDST I TEST
    Ren økologisk og et fast mål
  2. Holistic Risprotein Økologisk8.6/10BEDSTE PREMIUM
    Blødest, kan drikkes rent
  3. Billigst og god at prøve på
  4. Plantforce Risprotein neutral8.4/10BEDSTE TIL ALLERGIKERE
    Uden mælk, soja og gluten
  5. Til grød og brød, lille portion
Healthwell Risprotein ØKO
BEDST I TEST

1. Healthwell Risprotein ØKO

Kun økologisk risprotein og et fast mål, der gør den daglige shake til en nem vane
8.8
Effekt & kvalitet
9.4
Ingredienser
9.3
Pris & værdi
8.8
Brugeroplevelse
8.5
Renhed & sikkerhed
8.9
Kundeanmeldelser
7.9
Til butik
(Healthwell.dk)

Healthwell Risprotein ØKO er økologisk risprotein uden andet i posen, med en mild kornsmag og et fast mål på 30 g. Det er vores førstevalg, fordi det er den enkleste daglige shake på siden: du ved, hvad du får, og smag og sødme bestemmer du selv.

Kort fortalt
🎯 Passer bedst
Dig, der tager den samme portion hver dag
💪 Største styrke
Kun økologisk risprotein, usødet
⚠️ Værd at vide
Grynet i vand, spor af mælk og nødder
📏 Format
500 g pulver, ca. 16 portioner

Neutral i smagen, grynet i munden

Test af Healthwell Risprotein ØKO
Billedmontage af Healthwell Risprotein ØKO i hverdagsmiljø

Rørt op i vand smager Healthwell Risprotein ØKO af lidt korn og ellers ikke af meget, men de fine gryn mærkes på tungen, og de deler vandene. Nogle er ligeglade, når bare der intet sødemiddel er i, andre får det ikke ned. Vi ville aldrig drikke det i rent vand. En banan eller en skefuld nøddesmør i blenderen tager det meste af sandet, og drik den med det samme, for risprotein suger væske og tykner, mens glasset står.

Uden sødemiddel og aroma kan pulveret følge dig fra shake til grød og pandekager, og blandt plantebaserede proteinpulvere er det her den enkle ende. Holistic Risprotein Økologisk er blødere i munden, men vi synes ikke, forskellen er værd at betale knap halvdelen mere for, når frugten alligevel dækker.

Fast mål, men spor af mælk

En portion på 30 g giver 24 g protein, og det færdige mål er den store fordel over Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø, der er omkring en femtedel billigere pr. gram protein, men hvor du selv må finde på skefuldene. Den forskel ville vi gerne betale for en pose, der holder godt to uger uden en køkkenvægt. Økologimærket siger noget om dyrkningen og intet om arsen, som ris optager fra jorden, så vi ville holde os fra at gøre pulveret til dagens eneste proteinkilde år ud og år ind.

Spor af mælk, nødder, lupin og sulfit kan forekomme i pulveret, og fabrikken håndterer også soja, æg og hvede. Det er en skam på et pulver, mange vælger for at slippe for mælk og soja, og reagerer du på små mængder, er Plantforce Risprotein neutral det sikrere sted at starte.

Fordele:

  • Kun én økologisk ingrediens
  • Fast mål, der giver 24 g protein
  • Usødet, så du styrer smagen
  • Følger med fra shake til grød og bagværk

Ulemper:

  • Lidt grynet, tydeligst i rent vand
  • Spor af mælk, nødder, lupin og sulfit er mulige
  • Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø og Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% er billigere pr. gram protein

Det her synes vi om med Healthwell Risprotein ØKO:

Én økologisk ingrediens og et fast mål, der gør pulveret nemt at bruge hver dag. Det er grynet i rent vand, og fabrikken kan efterlade spor af mælk og nødder.

Hvem passer Healthwell Risprotein ØKO til:

Vil du have en daglig shake med kun én ingrediens og et fast mål, er Healthwell Risprotein ØKO vores bud. Har du allergi over for mælk eller nødder, er Plantforce Risprotein neutral bedre, og bruger du kun lidt ad gangen, er Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø billigere pr. gram protein.

Attributter/specifikationer:

💰 Pris159 kr
📦 Pakningsstørrelse500 g
🧮 Pris pr. kg318 kr/kg
🧮 Pris pr. 100 g proteinca. 40 kr
🥄 Portionsstørrelseca. 30 g (3/4 scoop)
🥤 Væskemængde300 ml
🔢 Portioner pr. pakkeca. 16
🥛 AllergenerKan indeholde spor af mælk, nødder, lupin og sulfit. Fabrikken håndterer også soja, æg og hvede
Vis alle 15 attributter
🧪 Protein pr. portion24 g
⚖ Protein pr. 100 g80 g
🔥 Energi pr. portion123 kcal
🌾 Kulhydrater pr. portion0,5 g
🥑 Fedt pr. portion1,3 g
🦴 Calcium pr. portion153 mg (19 % af NRV)
🧾 Ingredienserøkologisk risprotein (oryza sativa)
Holistic Risprotein Økologisk
BEDSTE PREMIUM

2. Holistic Risprotein Økologisk

Blødt og næsten uden smag, så det kan røres rent i plantedrik uden blender
8.6
Effekt & kvalitet
9.3
Ingredienser
9.2
Pris & værdi
6.4
Brugeroplevelse
8.9
Renhed & sikkerhed
8.6
Kundeanmeldelser
9.0
Til butik
(Bodystore)

Holistic Risprotein Økologisk er et koncentrat af spiret økologisk råris. Det er det pulver på siden, der kommer tættest på at kunne drikkes rent, for det er blødt, næsten uden smag og har mindre af den sandede fornemmelse, risprotein ellers er kendt for. Det koster, for grammet protein er sidens dyreste.

Kort fortalt
🎯 Passer bedst
Dig, der drikker proteinet rent
💪 Største styrke
Blødeste og mest neutrale risprotein
⚠️ Værd at vide
Sidens dyreste gram protein, stor portion
📏 Format
750 g pulver, 15 store portioner

Det pulver, du kan nøjes med en ske til

Test af Holistic Risprotein Økologisk
Billedmontage af Holistic Risprotein Økologisk i hverdagsmiljø

Holistic Risprotein Økologisk er så blødt og neutralt, at det kan røres ud i plantedrik uden blender, hvor Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% efterlader gryn i samme glas. Det er premiumargumentet, og det er også det eneste, vi ville betale ekstra for. Spiringen lyder flot, men det er konsistensen, du mærker, og smagen er så tilbageholdende, at en skefuld kakao bestemmer, hvordan glasset smager. Med sidens færreste fibre fylder det heller ikke meget i maven.

Lysin er det svage punkt i ris, så skal pulveret være din vigtigste proteinkilde, ville vi blande det med ærteprotein, der har mere af netop den aminosyre. Den blanding ender mange med.

Den angivne portion er større, end du behøver

Den angivne portion på 50 g giver omkring 40 g protein, og det er mere, end de fleste behøver i én shake. Vi ville selv nøjes med omkring 30 g, og så får du ti portioner mere ud af pakken.

Pr. gram protein koster den knap halvdelen mere end Healthwell Risprotein ØKO og omkring to tredjedele mere end Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%. Skal pulveret alligevel i grøden, hvor konsistensen forsvinder, er det spildte penge, men drikker du det rent hver dag, er det en regning, vi synes er til at betale.

Fordele:

  • Blødeste konsistens på siden
  • Kan røres ud med en ske
  • Nærmest smagsneutral
  • Færrest fibre, så det fylder lidt
  • Glutenfri, laktosefri og uden soja

Ulemper:

  • Det dyreste protein pr. gram af de fem
  • Portionen på 50 g er større, end de fleste behøver

Det her synes vi om med Holistic Risprotein Økologisk:

Det blødeste risprotein på siden og det pulver, der bedst kan drikkes rent. Prisen pr. gram protein er så også sidens højeste, og den angivne portion er større end nødvendig.

Hvem passer Holistic Risprotein Økologisk til:

Drikker du risprotein rent eller kun med en smagsgiver, er Holistic Risprotein Økologisk det pulver, vi ville købe. Skal det i maden, er Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% langt billigere, og et fast mål til hverdagen for færre penge får du med Healthwell Risprotein ØKO.

Attributter/specifikationer:

💰 Pris349 kr
📦 Pakningsstørrelse750 g
🧮 Pris pr. kgca. 465 kr/kg
🧮 Pris pr. 100 g proteinca. 58 kr
🥄 Portionsstørrelse50 g
🔢 Portioner pr. pakke15
📊 Protein pr. 100 gover 80 g
🔥 Energi pr. 100 g1739 kJ / 410 kcal
Vis alle 16 attributter
🍚 Kulhydrater pr. 100 g5,3 g
🍬 Sukkerarter pr. 100 gunder 0,5 g
🥑 Fedt pr. 100 g4,3 g
🌾 Fibre pr. 100 g3,1 g
🧬 Lysin pr. 100 g protein3,6 g
🧬 Leucin pr. 100 g protein8,5 g
🧬 Methionin pr. 100 g protein3,9 g
🧾 IngredienserRisproteinkoncentrat fra økologisk råris
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø
BEDSTE BUDGET

3. Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø

Den billigste vej til at prøve risprotein, i en lille pose med tydelig kornsmag
8.5
Effekt & kvalitet
8.5
Ingredienser
8.5
Pris & værdi
9.6
Brugeroplevelse
7.8
Renhed & sikkerhed
8.3
Til butik
(Med24)

Sidens laveste pris pr. gram protein får du i Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø, en lille pose usødet økologisk risprotein med tydelig kornsmag. Budgetpladsen fortjener den, så længe du bruger lidt ad gangen, for tager du en shake hver dag, er posen hurtigt tom.

Kort fortalt
🎯 Passer bedst
Dig, der vil prøve først eller bruger lidt ad gangen
💪 Største styrke
Laveste pris pr. gram protein
⚠️ Værd at vide
Lille pose, intet mål, kornet smag
📏 Format
200 g pulver

Den billigste prøve på risprotein

Test af Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø
Billedmontage af Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø i hverdagsmiljø

Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø ligger en femtedel under Healthwell Risprotein ØKO pr. gram protein og lidt under Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%, og posen er så lille, at du ikke sidder tilbage med et halvt kilo, hvis smagen ikke falder i god jord. Den risiko er reel med risprotein, så vi ville begynde her, før vi bandt os til noget større. Er du vant til andre proteinpulvere i store poser, er det et helt andet køb, for en shake om dagen betyder en ny pose om ugen.

De 83 % er sidens højeste proteinprocent, men forskellen til 80 % er under et gram i en portion på 30 g, så den skal ikke afgøre købet.

Korn, lidt bitterhed og ingen ske

Uden sødning og aroma smager pulveret af korn med en let bitterhed, og i vand lægger det sig sandet på tungen. Det passer bedre i smoothie, grød og bagværk, og i dejen suger det væske, så giv den en ekstra sjat.

Der følger intet mål med, og det savner vi. Dagsdosen på omkring 0,8 g protein pr. kg kropsvægt svarer i praksis til hele kroppens dagsbehov, og følger du den fra posen, er den tom på få dage. Hold dig i stedet til en fast mængde, for eksempel 20 g, eller vælg Plantforce Risprotein neutral med en scoop.

Fordele:

  • Laveste pris pr. gram protein
  • Lille pose, god at prøve på
  • Usødet og økologisk
  • Højeste proteinprocent

Ulemper:

  • Tom på en uge med en daglig shake
  • Intet portionsmål
  • Sandet i vand og lidt bitter

Det her synes vi om med Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø:

Sidens billigste gram risprotein i en lille pose, der er god at prøve på. Til daglig brug er den for lille, og intet mål følger med.

Hvem passer Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø til:

Vil du prøve risprotein af, eller bruger du en ske i grøden nu og da, er Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø det rigtige køb. Tager du en shake hver dag, er Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% næsten lige så billig med dobbelt så meget i pakken, og vil du have et fast mål, er Healthwell Risprotein ØKO nemmere.

Attributter/specifikationer:

💰 Pris53 kr
📦 Pakningsstørrelse200 g
🧮 Pris pr. kg265 kr/kg
🧮 Pris pr. 100 g proteinca. 32 kr
⚖ Protein pr. 100 g83,0 g
🔥 Energi pr. 100 g1660 kJ / 392 kcal
🧈 Fedt pr. 100 g4,4 g
🍞 Kulhydrater pr. 100 g3,4 g
Vis alle 15 attributter
🍬 Sukkerarter pr. 100 g0,5 g
🌿 Fibre pr. 100 g3,6 g
🧂 Salt pr. 100 g0,34 g
🧾 IngredienserØkologisk risproteinpulver
💊 Anvist dosisOmkring 0,8 g protein pr. kg kropsvægt
🌍 OprindelseslandKina
🧊 OpbevaringTørt og køligt
Plantforce Risprotein neutral
BEDSTE TIL ALLERGIKERE

4. Plantforce Risprotein neutral

Økologisk isolat fra brune ris uden mælk, soja, hvede og gluten, når sporene betyder noget
8.4
Effekt & kvalitet
8.4
Ingredienser
8.4
Pris & værdi
8.0
Brugeroplevelse
8.2
Renhed & sikkerhed
8.9
Til butik
(Med24)

Har du allergi, er Plantforce Risprotein neutral vores første bud: en stor pose økologisk isolat af brune ris, fri for mælk, soja, hvede og gluten. Her følger der ingen forbehold om fabriksspor med som hos Healthwell Risprotein ØKO.

Kort fortalt
🎯 Passer bedst
Dig med allergi over for mælk, soja eller gluten
💪 Største styrke
Fri for alle de almindelige allergener
⚠️ Værd at vide
Dyrere pr. gram end tre af de andre
📏 Format
800 g pulver, 40 scoops

Pulveret, du køber for allergenernes skyld

Test af Plantforce Risprotein neutral
Billedmontage af Plantforce Risprotein neutral i hverdagsmiljø

Plantforce Risprotein neutral køber du for allergenerne. Hvor Healthwell Risprotein ØKO kan rumme spor af mælk og nødder, er dette pulver deklareret fri for alle de almindelige allergener, også mælk, soja, hvede og gluten. Den forskel afgør valget for dig med allergi, men ved svær allergi så læs emballagen på den pose, du står med, og spørg producenten, før pulveret bliver en vane.

Ordet isolat lover mere, end det holder, for proteinprocenten er de samme 80 som i Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%, så den titel skal du ikke betale ekstra for. Det, du faktisk får, er sidens laveste fedt, kulhydrat og salt, men i en scoop på 20 g er det småt.

Stor pose, og du skal kunne lide smagen

Den store pose gør ikke hvert gram billigere. Pr. gram protein ligger den over både Healthwell Risprotein ØKO og Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø, og Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% giver samme protein for en fjerdedel mindre. Uden en allergi at tage hensyn til ville vi ikke selv betale for det, og 800 g er meget at binde sig til, før du kender smagen.

Smagen er mild og lidt kridtet, så den skal have frugt eller kakao, hvis den skal drikkes. Rør den i havregrøden, lige når den tages af blusset, så binder den uden klumper. Vil du hellere have smag med, findes serien også med vanilje og chokolade, sødet med stevia.

Fordele:

  • Fri for alle de almindelige allergener
  • Laveste fedt, kulhydrat og salt
  • Fast scoop på 20 g
  • Flest portioner på siden

Ulemper:

  • Dyrere pr. gram protein end Healthwell Risprotein ØKO, Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø og Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%
  • Kræver en smagsgiver, hvis den skal drikkes som shake
  • 800 g er en stor pose at binde sig til, før du kender smagen

Det her synes vi om med Plantforce Risprotein neutral:

Sidens sikreste pulver ved allergi og med mindst fedt og kulhydrat. Uden en allergi at tage hensyn til er grammet dyrere, end det behøver at være, og posen er stor at binde sig til.

Hvem passer Plantforce Risprotein neutral til:

Har du allergi over for mælk, soja, hvede eller gluten, er Plantforce Risprotein neutral det sikreste valg på siden. Har du ingen allergi, er Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% billigere til samme brug, og vil du smage risprotein, før du køber stort, er Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø en lille pose.

Attributter/specifikationer:

💰 Pris297 kr
📦 Pakningsstørrelse800 g
🧮 Pris pr. kgca. 371 kr/kg
🧮 Pris pr. 100 g proteinca. 46 kr
🥄 Portionsstørrelse20 g scoop
🔢 Portioner pr. pakke40
🌱 ProteinkildeØkologisk risprotein isolat fra brune ris
🥛 AllergenerDeklareret fri for alle allergener, også mælk, soja, hvede og gluten
Vis alle 16 attributter
🧾 Ingredienserrisprotein isolat fra brune ris
🧪 Protein pr. 100 g80 g
🔥 Energi pr. 100 g1650 kJ / 390 kcal
🧈 Fedt pr. 100 g3 g
🍚 Kulhydrater pr. 100 g1,1 g
🌾 Kostfibre pr. 100 g3,5 g
🧂 Salt pr. 100 g0,02 g
🥬 KostprofilVegansk og vegetarisk
Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%
BEDSTE TIL BEGYNDERE

5. Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%

Lille portion på to skefulde, der forsvinder i grød og brød og er billig pr. gram
8.1
Effekt & kvalitet
8.2
Ingredienser
8.3
Pris & værdi
9.0
Brugeroplevelse
7.2
Renhed & sikkerhed
7.9
Til butik
(Med24)

I Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% får du protein fra økologiske brune ris i en dåse, der hører mere hjemme ved melet end ved shakeren. To spiseskefulde er en lille portion at begynde på, så er protein i maden nyt for dig, er det et nemt første skridt.

Kort fortalt
🎯 Passer bedst
Dig, der vil røre protein i maden
💪 Største styrke
Lille portion og lav pris pr. gram
⚠️ Værd at vide
Grynet i vand og mest kulhydrat
📏 Format
400 g dåse, 20 portioner

Bedre i maden end i vand

Test af Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%
Billedmontage af Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% i hverdagsmiljø

Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% er lidt grynet, og det mærkes mest i rent vand, hvor pulveret lægger sig som fine korn på tungen, mens juice skjuler det bedre. I havregrød, brød og farsretter er det stort set væk. Brug det som en del af melet og ikke i stedet for det hele, for risprotein binder ikke som gluten, og for meget giver tørre, smuldrende boller.

To spiseskefulde giver 16 g protein og kan fordeles over dagen med en ske i grøden og en i aftensmaden. Sådan ville vi selv begynde, for du skal ikke vænne dig til en shake, og smagen forsvinder i maden.

Billig, men med mest kulhydrat

Den har sidens højeste fedt, kulhydrat og salt, og vil du holde kulhydraterne nede, er Plantforce Risprotein neutral det bedre pulver. I to spiseskefulde er forskellen dog kun godt et gram kulhydrat, så købet afgør det næppe for os.

Pr. gram protein er den næstbilligst på siden, lidt over Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø, der kun har det halve i posen, så bruger du pulveret jævnligt, er det den fornuftige pakke. Holistic Risprotein Økologisk er blødere, men koster omkring to tredjedele mere, og den forskel forsvinder sammen med grynene i grøden.

Fordele:

  • Forsvinder i grød og brød
  • Næstbilligst pr. gram protein
  • Lille, nem portion
  • Dobbelt så meget i pakken som Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø

Ulemper:

  • Lidt grynet konsistens, så vand er ikke det bedste valg
  • Højeste fedt, kulhydrat og salt af de fem
  • Kun 16 g protein i en portion, så du skal bruge mere for at nå en shake på 24 g

Det her synes vi om med Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%:

Risprotein til køkkenet i en lille portion og til en lav pris pr. gram. I vand er det grynet, og fedt, kulhydrat og salt er højest af de fem.

Hvem passer Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% til:

Vil du røre risprotein i grød og mad og begynde med en lille portion, er Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% et godt valg. Skal det drikkes, er Holistic Risprotein Økologisk blødere, og vil du holde kulhydraterne nede, er Plantforce Risprotein neutral bedre.

Attributter/specifikationer:

💰 Pris112 kr
📦 Pakningsstørrelse400 g
🧮 Pris pr. kg280 kr/kg
🧮 Pris pr. 100 g proteinca. 35 kr
🥄 Anbefalet dosering20 g (ca. 2 spsk.)
🗓 Portioner pr. pakke20
🧪 Protein pr. 100 g80 g
🧪 Protein pr. 20 g portionca. 16 g
Vis alle 15 attributter
🔥 Energi pr. 100 g1692 kJ / 400 kcal
🥑 Fedt pr. 100 g5,0 g
🍚 Kulhydrater pr. 100 g7,0 g
🍬 Sukkerarter pr. 100 g0 g
🌾 Kostfibre pr. 100 g3,5 g
🧂 Salt pr. 100 g0,4 g
🍚 ProteinkildeØkologiske brune ris

Sammenligningstabel

ProduktMærkePrisPakningBedømmelseNote
Healthwell Risprotein ØKOHealthwell159 kr500 g8.8BEDST I TEST · Ren økologisk og et fast mål
Holistic Risprotein ØkologiskHolistic349 kr750 g8.6BEDSTE PREMIUM · Blødest, kan drikkes rent
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein ØDragon Superfoods53 kr200 g8.5BEDSTE BUDGET · Billigst og god at prøve på
Plantforce Risprotein neutralPlantforce297 kr800 g8.4BEDSTE TIL ALLERGIKERE · Uden mælk, soja og gluten
Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%Natur-Drogeriet112 kr400 g8.1BEDSTE TIL BEGYNDERE · Til grød og brød, lille portion
Metode

Sådan har vi sammenlignet risprotein

Vi har været igennem langt flere risproteinpulvere fra de danske forhandlere, end der står på listen. De fem her er vores favoritter, som vi har gravet os ned i: Vi har samlet uafhængige tests, anmeldelser fra verificerede køb og producenternes egne data og holdt dem op mod hinanden, så de kan sammenlignes på én skala. Pulverne ligner hinanden på papiret, så her handler det mest om pris pr. gram protein, portionsmål, allergener og hvordan pulveret føles i munden.

Sådan har vi lavet vores test af risprotein
1

Sådan indsamler vi data

Vi kortlægger, hvad der findes af uafhængige tests og anmeldelser af hvert produkt, og holder det op mod deklarationen. Mængder og priser kommer fra pakken og butikken, mens tests og anmeldelser fortæller det, en etiket ikke gør, som hvordan pulveret opløses, og hvor sandet det føles.

  • Uafhængige tests: analyser og gennemgange fra andre testsider og forbrugermedier, hvor de findes for produktet.
  • Verificerede anmeldelser: købsanmeldelser fra danske og internationale forhandlere, kun af præcis samme produkt og variant.
  • Produktdata: næringsdeklaration, ingrediensliste, allergener, portionsmål og lagerstatus hos danske forhandlere.
  • Priser: den ordinære pris, så et kampagnetilbud ikke flytter rangeringen. Priserne er kontrolleret den 31. oktober 2026.
2

Det vægter vi i risprotein

Hvert produkt får seks delkarakterer. Sådan ser de ud, når det handler om risprotein:

KriteriumVægtDet ser vi påKilder
Effekt & kvalitet1/6Protein pr. 100 g og pr. portion, aminosyrer, hvor de stårNæringsdeklaration
Ingredienser1/6Antal ingredienser, sødemiddel og aroma, koncentrat eller isolatIngrediensliste
Pris & værdi1/6Kroner pr. 100 g protein, pr. portion og pr. poseOrdinær pris hos forhandleren
Brugeroplevelse1/6Konsistens, bundfald, portionsmål og pakkestørrelseAnmeldelser, butikkens beskrivelse
Renhed & sikkerhed1/6Spor af allergener, salt, oplysninger om tungmetallerEtiket, Fødevarestyrelsen
Kundeanmeldelser1/6Gennemsnit af anmeldelser af samme produktForhandlere og anmeldelsessider

Alle seks tæller lige meget, og totalkarakteren er gennemsnittet. Har et produkt ingen anmeldelser, tæller de fem andre en femtedel hver, og det gælder flere af pulverne her. I praksis vejer ingredienslisten og allergenerne tungest, fordi risprotein oftest vælges af dem, der skal undgå noget.

3

Samme protein, forskellig resten

Proteinet ligger næsten ens, men betegnelse, kulhydrat og portion gør ikke:

PulverBetegnelseProtein pr. 100 gKulhydrat pr. 100 gPortion
Healthwell Risprotein ØKORisprotein80 g1,6 g30 g
Holistic Risprotein ØkologiskKoncentrat fra rårisover 80 g5,3 g50 g
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein ØRisproteinpulver83 g3,4 gIngen fast
Plantforce Risprotein neutralIsolat fra brune ris80 g1,1 g20 g
Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%Protein fra brune ris80 g7 g20 g

Ordene isolat og koncentrat siger mindre, end de lover. Plantforce, der kalder sig isolat, har det laveste kulhydrattal, men Holistics koncentrat har mindre kulhydrat end Natur-Drogeriet, som slet ikke bruger ordene, så det er næringstabellen og portionen, vi går efter.

4

Sådan sammenligner vi

Poser fra 200 til 800 g og portioner fra 20 til 50 g kan først sammenlignes, når alt er regnet om til samme enhed.

  • Kroner pr. 100 g protein: prisen delt med den proteinmængde, pakken rummer. Det tal afgør, hvem der bliver sidens budgetvalg.
  • Pakken afgør intet: her er den mindste pose billigst pr. gram protein, og den største ligger næstdyrest.
  • Portioner står for sig: 20 g og 50 g er vidt forskellige mængder, og Dragon Superfoods har slet ingen.
  • Over 80 g: Holistic angiver over 80 g protein pr. 100 g, så vi regner med 80 g.
  • Få anmeldelser: trækkes mod midten af skalaen, så én begejstret køber ikke giver topkarakter. Mange anmeldelser står, som de er.
5

Udvalg og eksklusion

Siden handler om rene risproteinpulvere uden smag, som du kan købe i Danmark i dag.

  • Med: rene, usødede risproteinpulvere med næringsdeklaration, på lager hos danske forhandlere.
  • Ude: rismel og risstivelse, som er bageingredienser med lidt protein.
  • Ude: blandinger med ærte-, hampe- eller sojaprotein, som hører til en anden sammenligning.
  • Ude: risprotein med BCAA, sødemiddel eller smag, fordi de ekstra ingredienser gør sammenligningen uklar.
  • Undtagelse: Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø er med, selv om der ikke står et portionsmål, fordi den er sidens billigste pr. gram protein.
6

Begrænsninger og transparens

Vi laver ingen egne laboratoriemålinger. Siden bygger på de tests, anmeldelser og deklarationer, vi kan finde og efterprøve.

  • Tungmetaller: ingen af de fem butikssider viser analyser af arsen eller cadmium, så rangeringen kan ikke tage højde for dem.
  • Deklarerede tal: proteinet og næringstabellen er producenternes egne, og Holistics portionskolonne stemmer ikke helt med tallene pr. 100 g.
  • Pris og lager ændrer sig: ser du en anden pris i butikken, er det den, der gælder.
  • Delkaraktererne er redaktionens vurdering af de oplysninger, vi har.

Alle fem produktlinks giver os provision ved et køb. Rækkefølgen følger delkaraktererne, og prisen kan du selv efterprøve i tabellen med kroner pr. 100 g protein længere nede.

7

Opdateringer og kvalitetssikring

Vi gennemgår siden, når:

  • et produkt udgår eller bliver udsolgt,
  • der kommer nye produkter,
  • priserne ændrer sig nok til at flytte prisen pr. gram protein.

Ved hver gennemgang regner vi priser og karakterer om, og hvert tal på siden kan føres tilbage til en deklaration, en pris eller en kilde. Hvad der er ændret og hvornår, står i opdateringsloggen. Hvordan vi arbejder generelt, står under Om vores tests.

Valguide

Sådan vælger du det rigtige risprotein

Risprotein bliver sjældent valgt for smagens skyld. De fleste kommer til ris, fordi noget andet er udelukket, og så handler valget om andet end tallet på forsiden. Vores rækkefølge er denne: hvorfor du vælger ris, hvad der sker, når risen bliver til pulver, hvad proteinet kan, hvor stor portionen skal være, hvordan det føles i munden, om pulveret passer til din allergi, hvem der får mest ud af det, og sidst prisen pr. 100 g protein.

Købeguide: sådan vælger du den rigtige risprotein

Hvorfor ris og ikke noget andet?

Risprotein bliver mest købt af dem, der vil have mere protein i en plantebaseret kost og har valgt ris, fordi valle, soja eller æg ikke er en mulighed. Ris hører ikke til de fødevarer, der oftest giver allergi, og pulveret er uden laktose, så det bliver tit det sikre valg i en husholdning med mange hensyn. På hylden møder du ris i fire former:

TypeHvad det erVælges ofte tilDet skal du leve med
Rent risproteinUsødet pulver med omkring 80 g protein pr. 100 gShake, grød og bagning, hvor du selv styrer smagenFine gryn i vand og en mild kornsmag
Risprotein med smagVanilje eller chokolade, ofte sødet med steviaDig, der vil ryste pulveret med vand og drikke detSødmen følger med i alt, du bruger det til
Ris og ært i samme poseTo planteproteiner blandetEn mere komplet aminosyreprofil i ét pulverEn anden smag, og ærter er en bælgfrugt
Rismel og risstivelseMalede ris, mest stivelseBagningKun lidt protein

Den rene, usødede udgave er den mest alsidige, fordi den kan gå fra blenderen til bradepanden. Tåler du både mælk og soja, er ris sjældent det oplagte førstevalg, og grunden står i aminosyrerne længere nede. Risprotein giver mest mening, når de andre er udelukket, eller når du vil have en ingrediensliste med ét ord.

Hvordan bliver ris til pulver?

Hvad ligger der egentlig i posen? Et riskorn er mest stivelse, og proteinet er kun en lille del. For at lave pulver nedbrydes stivelsen typisk med enzymer, så den kan skilles fra, og resten tørres og males. Derfor smager pulveret stadig svagt af korn, og derfor følger lidt fedt, fibre og mineraler fra risen med.

Infografik: sådan bliver brune ris til risprotein, når stivelsen skilles fra, og proteinet tørres til pulver

Ordene på posen fortæller mindre, end man skulle tro. I en analyse af et koncentrat og et isolat fra de samme økologiske brune ris bestod begge af omkring 78 % aminosyrer, og profilen lignede den i almindelige brune ris10. Isolat er altså ikke en finere slags protein, men et pulver, hvor lidt mere af resten er fjernet.

Spiret ris, råris og brune ris beskriver råvaren og ikke, hvor meget protein du får. Lad hellere konsistens, allergener og pris afgøre valget end den slags ord.

Hvad kan proteinet?

Proteinets kvalitet er det næste. Risprotein har alle de essentielle aminosyrer, men ikke i samme forhold som valle. Holder man et risproteinisolat op mod en referenceprofil for et komplet protein, ser det sådan ud i mg pr. gram protein9:

AminosyreReferenceprofilValleisolatRisproteinisolat
Leucin5511580
Lysin5110131
Methionin og cystein254849
Isoleucin257041
Valin326458
Threonin277635

Kun én række falder under referencen, og det er lysin. Til gengæld har ris rigeligt af de svovlholdige aminosyrer, hvor ærter er svage. I en sammenligning af planteproteiner havde brune ris 2,4 % lysin og ærter 5,9 %, mens methionin lå på 2,5 % i ris og 0,4 % i ærter5. Derfor blandes ris og ærter så ofte, og spiser du bønner, linser eller kikærter i løbet af dagen, udligner maden det meste af forskellen.

Leucinen, som mange træningsfolk kigger efter, er ikke problemet. I et forsøg med 24 styrketrænede mænd, der fik 48 g risprotein- eller valleisolat efter hver træning tre gange om ugen i otte uger, tog begge grupper på i muskelmasse og styrke, uden forskel mellem grupperne9. Forsøget er lille, og portionen var stor, men det viser, at ris kan følge med, når mængden er stor nok.

Hvor stor skal portionen være?

Med proteinkvaliteten på plads kan du finde portionen. Ingen har brug for en bestemt mængde risprotein, for pulveret skal fylde et hul i maden og ikke erstatte den. For voksne ligger EFSA's referenceindtag på 0,83 g protein om dagen pr. kilo kropsvægt7, mens sportsernæringsforeningen ISSN sætter 1,4 til 2,0 g for folk, der træner meget8. Dansk kost dækker typisk behovet, også når den er vegansk eller vegetarisk og varieret6.

Vores fremgangsmåde ville være denne:

  1. Se på din dag, før du ser på posen. Spiser du bønner, tofu, nødder eller mejeriprodukter flere gange om dagen, mangler du sjældent noget.
  2. Find hullet. Er det morgenmaden eller måltidet efter træning, der er tyndt, er det dér, pulveret hører hjemme.
  3. Start med 20 g pulver. Det giver omkring 16 g protein og er nok til at mærke, hvordan konsistensen og maven tager det.
  4. Gå op til 30 g, hvis det er dit måltid efter træning. ISSN nævner en dosis på mellem 20 og 40 g protein8, og 30 g pulver lander i den nedre del.
  5. Vej pulveret, hvis der ikke følger en måleske med. En spiseskefuld rummer langt mindre end en måleske, og uden et fast mål svinger proteinet fra dag til dag.

Sådan ser portionerne ud i aminosyrer, når proteinet er fordelt som i risproteinisolatet ovenfor9:

PulverProteinLeucinLysinLysin, hvis proteinet fulgte referencen
20 g16 g1,3 g0,5 g0,8 g
30 g24 g1,9 g0,7 g1,2 g
40 g32 g2,6 g1,0 g1,6 g

Leucinen er allerede ved 20 g inden for de 700 til 3000 mg pr. portion, ISSN peger på8. Det er lysinen, der halter i alle størrelser, og den lukker du nemmere med bælgfrugter eller ærteprotein et andet sted i dagen end med en større skefuld ris.

Hvordan føles det i munden?

Konsistensen afgør mere end aminosyrerne, om posen bliver tømt. Risprotein opløses ikke helt, så det føles fint sandet på tungen, lidt som kakao, der ikke er rørt ordentligt ud, og i vand lægger der sig bundfald efter et minut eller to. Smagen er mild med en tone af kogte ris eller havre, og nogle pulvere har en svag bitterhed bagerst i munden.

Pulveret suger også væske. En shake, der står og venter, bliver tyk og grødet, og en blender giver et langt jævnere resultat end en shaker. Fedt og sødme dækker grynene bedst, så banan, nøddesmør, kakao eller en havredrik gør det meste af arbejdet. Usødet ris er derfor et dårligt valg, hvis du kun vil ryste pulveret med koldt vand i en fart.

Vores råd: Er du ny med risprotein, så køb den mindste pose først. Det er billigere at opdage, at konsistensen ikke er noget for dig, end at stå med et halvt kilo, der aldrig bliver brugt.

Passer pulveret til din allergi?

Mange vælger ris for at slippe for noget, og så er det fabrikken, du skal kigge på, ikke kun risen. Pulveret laves ofte på anlæg, der også håndterer mælk, soja, nødder eller hvede, og spor kan følge med. Læs allergenfeltet på pakken og ikke kun ingredienslisten, og vælg et pulver, der er deklareret fri for netop det, du reagerer på.

At en butik ikke nævner spor, er ikke bevis for, at der ingen er. Ved cøliaki så se efter mærkningen glutenfri, selv om ris i sig selv er uden gluten, og ved svær allergi er det værd at spørge producenten, før pulveret bliver en vane.

Hvem får mest ud af ris?

For nogle købere flytter vægten sig, fordi de har helt bestemte grunde til at vælge ris.

Veganere

Ris er et godt supplement, men lad det ikke være dagens eneste protein. Bland med ærteprotein, eller sørg for bælgfrugter i maden, så lysinen kommer med, og vælg et rent pulver, hvis det også skal bruges i madlavningen.

Styrketræning

Gå efter et pulver med fast mål, så portionen bliver ens, og læg dig hellere på 30 g end 20 g efter træning. Leucinen er på plads, og forskellen til valle handler mest om, hvor meget du tager.

Mælkeallergi eller flere allergier

Allergenfeltet vejer tungere end prisen, og et pulver, der er deklareret fri for de almindelige allergener, fortjener en højere pris.

Ældre med lille appetit

En skefuld i grød eller suppe giver protein uden at mætte for meget. Rør den i til sidst, og spørg lægen først ved nedsat nyrefunktion.

Bagning

Skal pulveret mest i dej og fars, er grynene ligegyldige, og så er den laveste pris pr. gram protein det rigtige køb.

Hvad koster 100 g protein?

Sidst kommer prisen. Poserne går fra 200 til 800 g, så pakkeprisen fortæller ingenting, før den er delt med det protein, posen rummer, og ganget med 100. Bruger du pulveret hver dag, er det lige så vigtigt, hvor længe posen holder. Her er tallene ved en daglig portion med 24 g protein:

ProduktPakkeProtein i pakkenKr pr. 100 g proteinDage pr. pakkeKr pr. 30 dagePortion
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø200 g, 53 kr166 g31,97230Ingen fast
Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%400 g, 112 kr320 g35,01325220 g giver 16 g protein
Healthwell Risprotein ØKO500 g, 159 kr400 g39,81728630 g giver 24 g protein
Plantforce Risprotein neutral800 g, 297 kr640 g46,42733420 g giver 16 g protein
Holistic Risprotein Økologisk750 g, 349 krca. 600 g58,22541950 g giver ca. 40 g protein

Hvad tabellen viser: Den mindste pose er billigst pr. gram protein, men med en daglig shake holder den knap en uge, så en måned kræver fire til fem poser. Den største pose ligger næstdyrest, så storpakken er ingen besparelse her, og den dyreste måned koster næsten det dobbelte af den billigste.

Kroner pr. 100 g protein
Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø31,9 kr
Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80%35,0 kr
Healthwell Risprotein ØKO39,8 kr
Plantforce Risprotein neutral46,4 kr
Holistic Risprotein Økologisk58,2 kr

Lavere er bedre. Ordinær pris den 31. oktober 2026, delt med det deklarerede protein i pakken.

Hvad det betyder for valget: Bruger du lidt ad gangen, er Dragon Superfoods det billigste køb, men tager du en portion hver dag, er Natur-Drogeriet kun lidt dyrere og holder dobbelt så længe. Healthwell og Plantforce koster mere for et fast portionsmål, og det mener vi er værd at betale for i en daglig rutine. Holistic er den dyreste måned og giver mest mening, hvis du drikker pulveret rent.

Brug og dosering

Sådan bruger du risprotein

Risprotein gør sig bedst i noget andet end rent vand, fordi den neutrale smag og den sandede fornemmelse falder mest i øjnene dér. Her er de situationer, hvor en skefuld passer ind, hvordan du får den til at glide ned i smoothie, grød og mad, hvordan du kommer i gang, og hvad ugerne bringer.

Sådan får du mest ud af risprotein

Morgen, træning eller aftensmad?

Pulveret er mest en ingrediens, der flytter rundt i køkkenet, og ikke en shake, du skal huske. Sådan ville vi bruge det:

SituationHvornår og hvor megetKombineres med
MorgengrødNår grøden er færdigkogt, 20 gBanan eller bær og en ekstra sjat plantedrik
Efter træningSenest et par timer efter, 20 til 30 g i en smoothieFrugt og en sojadrik, der trækker lysinen op
Pandekager og bollerByt en mindre del af melet udLidt mere væske og en moset banan eller et æg til at binde
AftensmadenEn til to spiseskefulde i fars, sovs eller suppeBønner, linser eller kikærter i samme ret
EftermiddagenMellem måltiderne, 20 g rørt i plantebaseret yoghurtNødder eller frugt

Pulveret får i hver situation følgeskab af noget med fedt, sødme eller struktur. Det er dér, de fine gryn forsvinder.

I smoothien

Bedst gør risprotein sig i en smoothie, for frugten giver sødme, og blenderen slår det meste af grynene i stykker. Hæld mælken eller plantedrikken i kanden før pulveret, så det ikke sætter sig fast i bunden. Frosne bær eller en frossen banan giver en tykkere, koldere drik, hvor sandet næsten ikke mærkes.

Blender med smoothie, en pose proteinpulver, en måleske og en banan på køkkenbordet

Drik den, mens den er frisk. Står den en halv time, tykner den og skiller, og så skal den blendes igen. En skefuld nøddesmør eller lidt havregryn gør den mere mættende og runder kornsmagen af.

I grød

Havregrød skjuler teksturen godt. Pulveret skal først i, når grøden er af blusset, ellers klumper det i gryden, og hæld en ekstra sjat mælk eller plantedrik i, for risprotein suger væske og gør grøden stivere.

Skål med havregrød, banan og en skefuld proteinpulver, der røres i, på et køkkenbord i dagslys

I en grød, der står i køleskabet natten over, får pulveret tid til at trække og bliver næsten umærkeligt. Bland det med lidt væske til en tyk pasta først, hvis du vil være helt sikker på at undgå klumper.

I bagværk og mad

I brød, kager og farsretter er grynene sjældent et problem, men pulveret er tørt, så dejen kan blive fast. Risprotein binder ikke som gluten, og for meget giver tørre, smuldrende boller. Læg lidt ekstra væske i, når du erstatter noget af melet, og prøv det første gang med en lille skefuld i en opskrift, du kender godt.

I pandekager giver en moset banan både sødme og noget, der holder dejen sammen. I frikadeller, bøffer af bælgfrugter og tykke supper forsvinder pulveret helt, og her passer det godt sammen med de bønner og linser, der leverer den lysin, ris mangler.

Lige efter træning?

Shakeren behøver ikke komme frem i omklædningsrummet. Musklerne er modtagelige for protein i mindst et døgn efter et pas, og det, der betyder mest, er, hvor meget protein du får i løbet af hele dagen. ISSN anbefaler at sprede proteinet, så pauserne mellem måltiderne ikke bliver længere end tre til fire timer8.

Er der langt hjem, eller er aftensmaden flere timer væk, er en smoothie med risprotein en nem løsning. Står maden klar, når du kommer hjem, kan du lige så godt røre pulveret i den eller springe det over den dag.

Sådan kommer du i gang

Maven og smagsløgene skal have en uge eller to til at vænne sig til pulveret:

  1. Start i grød eller smoothie, ikke i vand. Så møder du pulveret fra den bedste side.
  2. Tag en halv portion de første dage, cirka 10 g, og se, hvordan maven tager det.
  3. Gå op til en fast portion på 20 til 30 g, og mål den på samme måde hver gang.
  4. Luk posen med det samme og brug en tør ske, for fugt giver klumper.
  5. Vurder efter en uge, om konsistensen er til at leve med. Er den ikke, så flyt pulveret over i maden frem for at opgive det.
  6. Skift proteinkilde ind imellem, så ris ikke bliver dagens eneste protein.

Hvad sker der over ugerne?

Konsistensen fylder mest de første dage. Det let kornede bliver hurtigt hverdag, når pulveret er i noget andet end vand, og maven siger sjældent meget, fordi der er lidt fibre og ingen laktose. Store portioner kan give en fornemmelse af fylde, og så er det portionen og ikke pulveret, der skal justeres.

Selve muskelopbygningen kræver træning. I forsøget med risprotein efter træning trænede deltagerne tre gange om ugen i otte uger, og det var træningen kombineret med proteinet, der gav fremgangen9. Regn med måneder, ikke uger, før du ser en forskel i spejlet.

En måned inde kan du se på posen. Er den kun halvt brugt, så skift til en udgave med smag, eller flyt pulveret over i maden.

Sikkerhed

Sikkerhed og bivirkninger

Risprotein er et fødevareprodukt, og i almindelige portioner giver det sjældent problemer. Det, der adskiller ris fra andre planteproteiner, er arsen, så vi starter med grænserne og tungmetallerne, før vi ser på allergi, medicin, hvem der bør passe på, og de ord på posen, der kan snyde.

Tænk over dette før du køber risprotein

Hvor meget er for meget?

Der er ikke sat et loft for proteinpulver som helhed, men nogle tal er gode at kende. Sidste kolonne viser, hvad de betyder i praksis:

HvadGrænse eller rådI praksis
ProteinEFSA har ikke sat en øvre grænse, og to gange referenceindtaget anses for sikkert for raske voksne7Ved en vægt på 70 kg svarer det til cirka 116 g, langt over en portion pulver
CadmiumTolerabelt ugentligt indtag på 2,5 µg pr. kg kropsvægt. Danske voksne får i gennemsnit 42 % af det3Korn står for omkring halvdelen af indtaget
Uorganisk arsenIndtaget fra mad giver anledning til bekymring2Ris er en af de største kilder
Plantebaseret proteinpulverVed 30 g om dagen blev ingen referenceværdier overskredet i en analyse af 56 europæiske pulvere. Ved 100 g om dagen kom indtaget af nogle mineraler over referenceværdierne11Hold dig til en almindelig portion

Proteinet i sig selv er sjældent problemet. Det er mængden af pulver over tid, der bestemmer, hvor meget af det uønskede du får med, og derfor er en fast portion vigtigere end at skrue op, når du har travlt.

Arsen i ris

Ris indeholder mere arsen end andre fødevarer, primært fra vandingsvandet. Dagligt indtag af ris og risprodukter kan øge risikoen for kræft, selv om der er tale om en relativt lille risiko1, og EFSA konkluderede i 2024, at forbrugernes samlede indtag af uorganisk arsen fra mad giver anledning til bekymring2.

Økologi og oprindelse afgør det ikke, for arsenindholdet afhænger hverken af, om risene er økologiske, eller af landet1. Det, der gør en forskel, er sorten: brune ris indeholder næsten dobbelt så meget uorganisk arsen som hvide1. Cadmium ophobes i nyrer og lever, og korn står for omkring halvdelen af danskernes indtag3. Grænserne for uorganisk arsen i EU-forordning 2023/915 ser sådan ud4:

FødevareEU-grænse for uorganisk arsen (mg/kg)
Sleben ris, ikke parboiled0,15
Afskallet og parboiled ris0,25
Rismel0,25
Risvafler, riskiks og riskager0,30
Drikke baseret på ris0,030

Risprotein har ingen særskilt række, og de fleste butikssider viser ingen analyser, så du kan sjældent se, hvilket pulver der indeholder mindst. Proteinpulveret laves ofte af brune ris, og hvor meget af arsenen der følger med proteinet, kan du ikke se på posen.

Vores råd: Lad ikke ris være din eneste proteinkilde hver dag. Skift mellem risprotein, ærter, soja eller hamp og bælgfrugter i maden, så du spreder både tungmetaller og aminosyrer.

Allergi og spor

Risallergi findes, og har du den, er risprotein ikke noget for dig. Spor af mælk, nødder, lupin eller sulfit fra fabrikken er ikke usædvanligt, og de står i allergenfeltet, ikke i ingredienslisten.

Ved svær allergi så få hjælp hos lægen eller en diætist til at afklare, hvad du kan tåle, før pulveret kommer i huset. Får du kløe i munden, udslæt eller ondt i maven efter et nyt pulver, så stop og find ud af hvorfor, før du prøver igen.

Medicin og nyrer

Risprotein har ingen kendt særlig påvirkning af medicin, men nogle pulvere har naturligt en del calcium, som kan forstyrre optagelsen af visse lægemidler, for eksempel stofskiftemedicin og nogle typer antibiotika. Spørg lægen eller på apoteket, hvor stor afstand der bør være mellem pulver og medicin.

Har du nedsat nyrefunktion, kan lægen have sat et loft over dit protein, og så skal pulveret passe ind i det. Det samme gælder ved en sygdom, hvor kosten er en del af behandlingen.

Graviditet, amning og børn

Børn spiser og drikker mere end voksne i forhold til deres kropsvægt, og derfor er rådet ikke at give børn risdrik og riskiks1. Samme forsigtighed giver mening med risprotein. Et barn får normalt nok protein gennem maden, og har barnet mælkeallergi, er det lægen eller en diætist, der skal hjælpe med erstatningen.

Gravide og ammende kan bruge en almindelig portion risprotein som andre fødevarer, men lad det ikke erstatte måltider, og skift proteinkilde ind imellem. Spørg jordemoderen eller lægen, hvis pulveret skal fylde meget i din kost.

Ord på posen, der kan snyde

Det er ofte ordene på forsiden, der lokker folk til at betale for meget eller føle sig for trygge:

  • Isolat: ordet alene giver dig ikke mere protein pr. portion, så betal ikke ekstra for det.
  • Glutenfri: ris har ingen gluten, men først mærket viser, at pulveret holder sig under grænsen for spor.
  • Portioner pr. pose: tallet bygger på producentens egen portion, og den går fra 20 til 50 g, så to poser med lige mange portioner kan rumme vidt forskelligt protein.
  • Procenter på forsiden: 80 og 83 % protein er under et gram til forskel i en portion på 30 g, så tallet bør ikke afgøre købet.
  • Allergivenlig: se efter, hvilke allergener der står i feltet om spor, før du stoler på ordet.

Den mest almindelige fejl er at drikke pulveret rent i vand, give op efter tre dage og konkludere, at risprotein ikke er noget. Den næstmest almindelige er at lade det blive dagens eneste protein.

FAQ om risprotein

Nej, ikke alene. En portion pulver har næsten ingen kulhydrat og kun lidt fedt, og der er ikke tilsat vitaminer og mineraler. Blend det med havregryn, frugt og nøddesmør, hvis det skal være et måltid en travl morgen.
Ja. Proteinet er stadig protein efter ovnen, og pulveret holder sig godt i brød, pandekager og fars. Det gør dejen tørrere, så læg lidt ekstra væske i.
Ja, pulveret er uden laktose. Advarsler om spor af mælk handler om allergi over for mælkeprotein og er sjældent et problem for en mave, der bare ikke tåler laktose.
Rent risprotein har kun få gram kulhydrat pr. 100 g, så en portion fylder meget lidt i dagens regnskab. Udgaver med smag kan have mere, så læs næringstabellen.
Det er uden laktose og har kun lidt fiber, så de fleste mærker ingenting, men store portioner kan give en fornemmelse af fylde. Drik rigeligt ved siden af, og begynd med en mindre portion, hvis din mave er følsom.
Det går fint at røre begge i samme smoothie. Kreatin opløses dog dårligt i en tyk drik, så rør det godt rundt, og drik det hele.
Ikke af pulveret i sig selv. En portion på 30 g har omkring 120 kcal, så det afhænger af, hvad pulveret erstatter. Bruges det i stedet for noget mere kalorietungt, kan det hjælpe på regnskabet, men lagt oveni bliver det bare flere kalorier.
Holdbarheden står på pakken, og et tørt pulver holder sig længe, når posen lukkes tæt, og skeen er tør. Fugt giver klumper, så luk posen med det samme.

Kilder & Forskning

  • 1
    Fødevarestyrelsen: Ris og risprodukter: Om uorganisk arsen i ris, forskellen på brune og hvide ris, økologi, oprindelse og råd om risdrik og riskiks. Læs mere her.
  • 2
    EFSA (2024): Update of the risk assessment of inorganic arsenic in food: EFSA's opdaterede vurdering, der konkluderer, at forbrugernes indtag af uorganisk arsen fra mad giver anledning til sundhedsmæssig bekymring. Læs mere her.
  • 3
    Fødevarestyrelsen: Cadmium: Om kilder til cadmium i kosten, ophobning i kroppen, EFSA's tolerable ugentlige indtag og danskernes gennemsnitlige indtag. Læs mere her.
  • 4
    Kommissionens forordning (EU) 2023/915: EU's grænseværdier for forurenende stoffer i fødevarer, herunder uorganisk arsen i ris og risprodukter og cadmium i ris og kosttilskud. Konsolideret tekst pr. 1. juli 2025. Læs mere her.
  • 5
    Gorissen SHM, Crombag JJR, Senden JMG, et al. (2018): Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates: Studie i Amino Acids, der måler proteinindhold og aminosyrer i blandt andet brune ris, ærter og valle. Læs mere her.
  • 6
    Lægehåndbogen: Protein, makronæringsstof: Gennemgang på sundhed.dk af protein i kosten, herunder at vegansk og vegetarisk kost kan dække proteinbehovet, når den er varieret. Læs mere her.
  • 7
    EFSA (2012): Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein: EFSA's kostreferenceværdier for protein, med et referenceindtag på 0,83 g pr. kg kropsvægt om dagen for voksne. Læs mere her.
  • 8
    Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. (2017): International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise: ISSN's holdning til protein og træning, hvor 1,4 til 2,0 g pr. kg kropsvægt om dagen er tilstrækkeligt for de fleste, der træner. Læs mere her.
  • 9
    Joy JM, Lowery RP, Wilson JM, et al. (2013): The effects of 8 weeks of whey or rice protein supplementation on body composition and exercise performance: Forsøg i Nutrition Journal med 24 styrketrænede mænd, der fik 48 g risprotein- eller valleisolat efter træning i otte uger, med aminosyreprofilen for begge pulvere. Læs mere her.
  • 10
    Kalman DS (2014): Amino Acid Composition of an Organic Brown Rice Protein Concentrate and Isolate Compared to Soy and Whey Concentrates and Isolates: Analyse i Foods af aminosyrerne i et koncentrat og et isolat fra økologiske brune ris sammenlignet med soja og valle. Læs mere her.
  • 11
    Bethencourt-Barbuzano E, Pyrzynska E, Siedzik K, et al. (2025): Plant-based protein supplements as emerging sources of metal exposure: A risk assessment study: Analyse af metaller i 56 plantebaserede proteinpulvere fra Europa og indtaget ved 30 og 100 g om dagen. Læs mere her.

Konklusion: vores anbefaling for risprotein

Skal risprotein ind i en fast rutine, ville vi vælge Healthwell Risprotein ØKO. Der er kun økologisk risprotein i posen, og pulveret er neutralt nok til både grød og smoothie. Det, vi ikke bryder os om, er advarslen om spor af mælk og nødder.

Har du allergi, er Plantforce Risprotein neutral det sikreste sted at starte, og skal det være billigst, er Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø det, hvis du kan leve med en lille pose uden portionsmål. Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% er den danske dåse til køkkenet, og Holistic Risprotein Økologisk er det bløde pulver til dig, der drikker det rent.

Læs også

Spørgsmål & svar

Besvaret af redaktionen · Opdateret 31. oktober 2026

Hvorfor er risprotein ikke bare malede ris?

Redaktionen

Fordi et riskorn mest består af stivelse. Malede ris bliver til rismel med lidt protein, mens risprotein er resten, efter at stivelsen er skilt fra. Derfor kan du ikke bruge rismel som proteinkilde, og derfor opfører risprotein sig anderledes i en dej end mel gør.

Hvorfor vinder Dragon Superfoods ikke, når den er billigst?

Redaktionen

Prisen pr. gram afgør det ikke alene. Dragon Superfoods Risprotein 83% protein Ø er billigst, men har intet portionsmål og en lille pose, mens Healthwell Risprotein ØKO har et fast mål, én ingrediens og en pose, der rækker godt to uger.

Opdateringslog: hvad vi har ændret på denne side

Siden blev sidst opdateret . Herunder står præcis hvad der blev ændret, og hvorfor, med den nyeste ændring først.

  1. Siden skrevet om og nyt premiumvalg

    Priserne er set efter igen den 31. oktober, og alle fem pulvere kan købes. Holistic Risprotein Økologisk er nu på normalpris og har fået premiumpladsen for sin fulde aminosyredeklaration, mens Plantforce Risprotein neutral nu er sidens valg, hvis du skal undgå mælk, soja, hvede og gluten, og Natur-Drogeriet Økologisk Risprotein 80% er fremhævet som dansk produktion. Dragon Superfoods er fortsat budgetvalget, fordi den koster mindst pr. gram protein. Alle fem viste sig at være økologiske, så økologi er ikke længere et særkende for ét produkt. Omskrevet er introduktionen, alle anmeldelser, metode, købeguide, brugsafsnit, forbehold, FAQ og konklusion. Afsnittet om arsen og cadmium bygger nu på Fødevarestyrelsen, EFSA og EU-grænseværdierne, to kilder der ikke holdt er fjernet, og en infografik med tal, vi ikke kunne dokumentere, er taget ud.

  2. Priser og deklarationer kontrolleret

    Holistic Risprotein Økologisk koster 279 kr på tilbud (normalt 349 kr). Plantforce Risprotein neutral er usødet, da kun Vanilla og Chocolate i serien er sødet med stevia, og faktaboksene angav fejlagtigt flere smagsvarianter og sukker på de usødede pulvere.

  3. Sammenligningen gennemgået

    Udvalget af risprotein blev set igennem, og fem produkter blev plukket ud til en grundig gennemgang.

Priser og lagerstatus kontrolleres løbende mod forhandlernes egne sider, senest . Vi noterer kun ændringer her, når de påvirker rangeringen, produkterne eller de tal, du kan læse på siden.